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    高考前應注意的事項

    發布時間:2012-05-17  閱讀:283次
     高考期間考生要消耗大量的能量,又恰逢盛夏,酷暑難當,如果飲食不慎,不僅造成身體的不適和病痛發生,還影響考生的正常發揮。所以要注意以下六不宜。

      一不宜多吃冷食。在炎熱的夏季,如果胃腸受到大量冷食的刺激,會加快蠕動,縮短食物在小腸內的停留時間,影響人體對食物營養的吸收。同時,體內熱量不易散發,胃腸內溫度較高,引起胃腸痙攣、胃痛和腹痛,特別是胃腸道功能欠佳的考生,冷食最好少吃或不吃。

      二飲食不宜太清淡。高考期間,要消耗大量體液,因此除補充足夠水分,多食用蔬菜、瓜果清爽食品外,還應多食些富含蛋白質的食品,如雞、魚、瘦肉等,要多補充鹽分,使肌體適應炎熱活動中的作息和考試。

      三不宜用飲料代替白開水。汽水、果汁、可樂等飲料中,含有較多的糖精及電解質,這些物質會對胃產生不良刺激,影響消化和食欲,增加腎臟負擔。過多攝入糖分會增加人體熱量,使人產生困倦感,不利于考試的正常發揮。

      四不宜吃剩飯剩菜。剩飯剩菜很容易被細菌污染,最好不要讓考生吃,如吃也必須經過高溫處理。

      五不宜多吃涼拌菜。做涼拌菜時,一定要洗凈,最好在開水中焯一下,用來切熟食的刀、板,要和切生食的分開。涼拌時,最好放點蒜泥和醋,不僅能增加食欲,有助于消化,并有殺菌解毒作用,預防腸道傳染病發生。

      六不宜飲水過多。高考期間,切忌飲水過多,以免增加心臟和消化系統、泌尿系統的負擔,尤其是在考試期間,更不要大量飲水,應采取少量多飲的辦法來緩解口渴。

     


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